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香酥炸麻花的家常做法大全怎么做好

1.面粉放入盆中,挖个坑,将鸡蛋打入坑中,然后在面的一侧划一条沟,方便到油 2.在一侧到入油 3.将油和面搅拌一下,然后在面的一侧倒入牛奶与面搅拌到一起 4.放入酵母,同时放入适量的温水,开始和面 5.面和好后,发酵2小时 6.2小时后,将面揉好...

主料 面粉400g、荷兰乳牛乳酪牛奶140g、鸡蛋2个 调料 调和油20g、元贞糖40g、酵母(干)4g、食盐2g 香酥大麻花步骤1 香酥大麻花的做法大全 一:将牛奶加热至手的温度,将酵母撒入拌均匀。(面粉的吸水性不同,牛奶的量你可以随时增减). 步骤2 二:...

麻花制作方法: 主材;10斤面,3两矾,4两碱,5两白糖。6枚鸡蛋。6两底油,1斤老面。5斤水。 1.将矾,碱,老面用水溶化,加入白糖,鸡蛋,底油搅匀,加入面粉。 2.将面和成光滑的面团。醒60分钟左右,可以做麻花了。 3.将面揪成70克,反向搓成长...

麻花制作方法: 主材;10斤面,3两矾,4两碱,5两白糖。6枚鸡蛋。6两底油,1斤老面。5斤水。 1.将矾,碱,老面用水溶化,加入白糖,鸡蛋,底油搅匀,加入面粉。 2.将面和成光滑的面团。醒60分钟左右,可以做麻花了。 3.将面揪成70克,反向搓成长...

香酥麻花的做法 材料 面粉,鸡蛋,色拉油,盐(一点点),糖,泡打粉,奶粉 做法 做法: 1.把上述材料一起混合(色拉油除外),揉成光滑的面团,醒15分钟。 2.揪下小剂子,搓成长条。两头向相反的方向拧,拎起两头,它自然会卷起,再重复一次就...

香酥麻花的做法步骤 香酥麻花的做法图解11. 麻花用料合影图。需要用到中筋面粉200克、鸡蛋(选用)1个、油40克、温水40克、酵母1.5克、白糖30克、小苏打1.5克、盐2克。(温馨提示:如果希望更酥脆一些,可不加鸡蛋,适当增加温水用量) 香酥麻花...

原料 编辑 面粉、鸡蛋、牛奶、食盐或糖、食用油、芝麻 做法 编辑 1.准备好食材 2.在面粉中放入鸡蛋、芝麻、倒入适量食用油,适量盐(因为爸爸不能吃糖,所以做咸味的) 3.用牛奶和面,和好后放入盆里醒。 4.一个小时后把面揉好后切三份 5.取一份...

超简单香酥蜜麻花的做法 超简单香酥蜜麻花的做法图解11.面,油,鸡蛋,蜂蜜,糖,和成面团,切忌过度揉搓以免形成面筋。揉好后醒发4-6小时。(可以头天晚上发面第二天用) 超简单香酥蜜麻花的做法图解22.发好面团后,不需要再揉,直接边割边用。将...

食材:虾8个、麻花5个、盐适量、生抽3ml、青椒半个、生姜适量、大蒜半头、花椒适量、葱适量、干辣椒适量。 步骤1、虾洗净,开背去虾线,倒入料酒,葱段腌10分钟去腥。 2、锅里倒入适量油,烧至7成热,放入虾油炸。 3、炸至虾变色控油捞出。 4、...

时间:30-45分钟 主料 面粉500克白糖50克 水200克 辅料 素油1勺小苏打 少许 糖粉 少许 酥脆麻花的做法步骤 1. 将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用; 2. 在面粉和小苏打中加入少许油; 3. 将糖水分次加入面粉中搅拌; 4. 揉匀后盖上保鲜膜饧上10-1...

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