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香酥炸麻花的家常做法大全怎么做好

家庭自制酥脆麻花是假期中我最喜欢给家里做的一种小吃。 家庭自制酥脆麻花的步骤: 1、打入一个鸡蛋,放两小勺猪油,一点盐,一点酵母,打散。 2、加一些白糖,打散,加入面粉揉成团。 3、揉到这个的面团,不粘手就行。用东西盖好,最少醒一小时...

主料 面粉400g、荷兰乳牛乳酪牛奶140g、鸡蛋2个 调料 调和油20g、元贞糖40g、酵母(干)4g、食盐2g 香酥大麻花步骤1 香酥大麻花的做法大全 一:将牛奶加热至手的温度,将酵母撒入拌均匀。(面粉的吸水性不同,牛奶的量你可以随时增减). 步骤2 二:...

1.面粉放入盆中,挖个坑,将鸡蛋打入坑中,然后在面的一侧划一条沟,方便到油 2.在一侧到入油 3.将油和面搅拌一下,然后在面的一侧倒入牛奶与面搅拌到一起 4.放入酵母,同时放入适量的温水,开始和面 5.面和好后,发酵2小时 6.2小时后,将面揉好...

你好,麻花膨松酥脆关键在膨松剂,和面时加点食用盐、面欣酥等就可以达到目的效果。

食材:虾8个、麻花5个、盐适量、生抽3ml、青椒半个、生姜适量、大蒜半头、花椒适量、葱适量、干辣椒适量。 步骤1、虾洗净,开背去虾线,倒入料酒,葱段腌10分钟去腥。 2、锅里倒入适量油,烧至7成热,放入虾油炸。 3、炸至虾变色控油捞出。 4、...

香酥麻花的做法步骤 香酥麻花的做法图解11. 麻花用料合影图。需要用到中筋面粉200克、鸡蛋(选用)1个、油40克、温水40克、酵母1.5克、白糖30克、小苏打1.5克、盐2克。(温馨提示:如果希望更酥脆一些,可不加鸡蛋,适当增加温水用量) 香酥麻花...

酥脆小麻花 主料面200克 配料鸡蛋2个 油25克 糖25克 盐2克 1搅拌成面团2分成5克的小剂子,搓成长条3将长条的两端对折上劲(这一步很关键,一定要上劲4再对折就成麻花了(再对折的时候就不用上劲了,因为刚才那步上的劲足,这时再对折刚好缓过来...

1.面粉放入盆中,挖个坑,将鸡蛋打入坑中,然后在面的一侧划一条沟,方便到油 2.在一侧到入油 3.将油和面搅拌一下,然后在面的一侧倒入牛奶与面搅拌到一起 4.放入酵母,同时放入适量的温水,开始和面 5.面和好后,发酵2小时 6.2小时后,将面揉好...

具体制作方法 1.面粉300g放入锅中蒸20分钟左右,目的是为了让炸出来的麻花更酥脆 2.蒸好的面粉放凉 3。剩下的200g面粉和蒸好放凉的面粉混合均匀,过筛一下备用 4.面粉里面加入水和细砂糖,油,搅拌均匀,揉成面团,醒上10分钟,在揉面团。揉到表...

主料 面粉、(适量) 鸡蛋、(适量) 牛奶(适量) 食用油、(适量) 食盐(适量) 调料 无 厨具 炒锅、平底锅 制作步骤 1、准备食材。 2、将食盐撒上,然后打入鸡蛋,倒入食用油少量,加入牛奶。 3、和成光滑的醒面面团,饧上半个小时。 4、然后将面擀成...

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