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香料大全带图片

香料调料大全 1.十四香 配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名 贵天然香料。 用途:炒烧荤素、 凉拌菜 、汤类、 腌制各种酱菜、肉制面食、 风味食品等。 2.十四香炖肉料 配料:...

香料太多了你想要哪种香料,八角、花椒、草果、茴香、籽然、香叶、砂仁、胡椒、桂皮、陈皮、干辣椒、干果、姜、蒜、山楂、罗汉果、白芷、良姜、千里香、辛夷、豆蔻、香矛草、南姜、等…说不完了

香料,英文一般用spice,指称范围不同,是一种能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质,是配制香精的原料。具有令人愉快的芳香气味,能用于调配香精的化合物或混合物。按其来源有天然香料和人造香料,按其用途有日用化学品用香料、食用香料和烟草...

1.罗汉果:增香,性凉,味甘,增香,味道清甜醇香,具有清肺止咳,润肠通便的功效。 2.甘菘:一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛...

辣椒 白豆蔻 香茅草 八角 山奈 香叶 胡椒 高良姜 灵草 肉豆蔻 罗汉果 丁香 荜拨 栀子 草果 肉桂 香果 草豆蔻 云木香 厚朴 甘松 陈皮 砂仁 孜然 茴香 红豆蔻 辛夷花 甘草 紫草 排草 白芷 山楂 花椒 千里香

图片我还真不知道去哪找,说说我知道的吧,草果,白芷,桂皮,香叶,丁香,陈皮,紫苏,肉蔻,豆蔻,小茴香,砂仁,当归,罗汉果,花椒大料,孜然,当归,党参,枸杞差不多就这些了,看你做什么用,其实常用的就是桂皮草果,香叶,八角,丁香,...

你要什么香料

八角、花椒、桂皮、陈皮、酱油、蚝油、味精、鸡精、虾籽、鱼露、蚝油、花椒、辣椒、姜、葱、蒜。等

香料任何香料都可以放。卤水这东西看你做多少而且我说的和你调的也未必一样。毕竟10个人做出来10个人的味道相差也不会太大就是了。十三香+香料包(市场有卖)如果觉得不够香就下桂平,白勺,当归,蒜头,干辣椒,切记用白色布干净的补包住这样方便。有...

买本香料大全吧,有图片有用途有简介

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