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什么叫十八香,所有香料又有哪些

多香果香料 多香果香料是取自西印度多香果树的浆果变干而成,包括丁香、肉桂、肉豆蔻末混合制成,味道辛辣而芳香。浆果变干后,呈一个深褐色细小球状,只比胡椒粒大一点点,牙买加人喜欢把它加在调味料、汤、炖菜、用咖喱烹调的菜中,亦可用来做...

香芹、莞西、薄荷、香叶、丁香、草果、穿穷、当归、胡椒、花椒、辣椒、茴香、姜葱、蒜、八角、甘草、陈皮、花茶等

藿香,学名:Agastache rugosa (Fisch. et Mey.)O. Ktze.;又名:合香、苍告、山茴香等,属管状花目,唇形科多年生草本植物,茎直立,高0.5~1.5m,四棱形,粗达7~8mm,叶心状卵形至长圆状披针形,花冠淡紫蓝色,长约8mm,成熟小坚果卵状长圆形...

香兰茶 香兰茶是以有"世界天然食品香料之王"称誉的香草兰(Vanilla)与高档红、绿茶作原料,以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品,具有国际流行香型。有提神补脑,保肝补肾等多种保健功效。香兰红茶香气清甜纯正,滋味浓强...

阴香皮中药材饮片植物树皮类香料【别名】广东桂皮、小桂皮、山肉桂、山玉桂【来源】药材基源:为樟科植物阴香的树皮。【性味】辛;微甘;性温【归经】脾经【功能主治】温中止痛;祛风散寒;解毒消肿;止血。主主治寒性胃痛;腹痛泄泻;食欲不振...

常见的有酱油!鸡精!花椒,辣椒等!

你的问题描述不清晰,不知道你要找的“二十八味香料”是用来做什么菜用的。我把中餐常用的八十三味香料都帖出来,你看看有你需要的吗,你也可以追加提问补充问题细节,我再继续回答。 常用的香药类 (1)八角,又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物...

丁香又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1~2克以内,千万不可多用。

如下: 葱、姜、桂皮、八角、胡椒、丁香、砂仁、豆以、薄荷五香,茴香,香叶,桂皮,大香,草果,肉扣,白扣, 苜蓿提取液、灵香草提取物、香草药提取物浆果、可可、葱、蒜、香荚兰、草果、 草寇 、肉蔻、 罗汉果、 枳壳。 医用香料多数都在配伍中使用,...

没解决垃圾辣味香料种香料适量融合点辣味花椒辣椒油加入适量花椒油适减少辣味提香假吃辣椒辣喝点醋盐酸牛奶冰水都缓解症状望采纳谢

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